当然のように今日はヘビー二日酔いであります。

起きても起きても起きれないのであります。

せっかくの休みが台無しといえばそのとおりでありますが、

ゆっくり二日酔いできるのもいいもんであります。

夕方こってりしたものが食べたくなってとんこつラーメン屋にいったのですが、

これじゃこの前と一緒だよ、とお店の前までいったのち方針変更しました。

群馬に行ったときにシュナイダーのご両親からもらったじゃがいもがまだたんまりあったので、ＤＳお料理ナビ(ニンテンドーＤＳソフト）をつかって肉じゃがをつくりました。

いやいや、肉じゃがくらい何を見ずともつくれるのであります。

でも、最後どうしても汁が多くなってしまい、醤油の味付けが濃くなってしまいがちなのであります。

今日はそこんとこをＤＳお料理ナビに教えてもらいたいのであります。

分量をていねいに計ってナビにしたがってつくっていきます。

玉ねぎの切り方ひとつも一緒にしてつくっていきます。

さて、いよいよ仕上げの段階になりました。

汁気はまだ多いです。

いよいよ知りたいポイントなのであります。

どんな行程をすればいいの？おしえてＤＳせんせい！

「煮汁が半分くらいに減るまで煮込んでください」

ええー！！？？

そうなんですか。やはりそうなんですか。

かくして、煮汁を半分くらいにするまで待てないナカヤン作のいつもの肉じゃがができあがったとさ。

でもうま。

そうめんばかりじゃだめね。

時間があるときはＤＳ先生の力をかりて作るようにしましょ。